Carte Noire Classique Café en Grains 100% Arabica - Intensité 7 - 2x1kg

Présentation du Café Carte Noire Classique

Découvrez le Carte Noire Classique Café en Grains 100% Arabica, une référence pour les amateurs de café authentique et intense. Ce pack économique contient deux paquets de 1 kilogramme chacun, soit un total de 2kg, parfait pour les grands consommateurs ou pour faire des réserves. Avec une intensité notée 7 sur 10, ce café promet une expérience riche et corsée, idéale pour bien commencer la journée.

Caractéristiques et Origine

Les grains de café 100% Arabica sont soigneusement cultivés à une altitude d'environ 1000 mètres. Cette altitude particulière, combinée à un climat favorable, contribue au développement lent et complexe des arômes dans les cerises de café, aboutissant à des grains de qualité supérieure. La sélection rigoureuse des grains s'effectue selon des critères exigeants, tant sur le plan de la qualité gustative que de la durabilité environnementale et sociale.

Torréfaction et Profil Aromatique

Une torréfaction ambrée, maîtrisée avec précision, vient révéler tout le potentiel de ces grains d'Arabica. Cette technique permet d'obtenir un café au goût unique et parfaitement équilibré, sans amertume excessive. Le profil aromatique qui en résulte est complexe et chaleureux, marqué par des notes distinctes de céréales grillées et de fruits secs, offrant une longueur en bouche remarquable. C'est un café qui se savoure aussi bien en expresso serré pour un coup de fouet matinal qu'en cafetière à piston ou à filtre pour apprécier la subtilité de ses arômes.

Engagement et Certification

• Certification Rainforest Alliance : En choisissant ce café, vous soutenez une agriculture plus responsable. La certification Rainforest Alliance atteste que sa production aide à préserver la biodiversité des écosystèmes et à assurer des conditions de vie durables pour les communautés de producteurs de café.
• Conditionnement préservant la fraîcheur : Chaque paquet est conditionné sous atmosphère protectrice, une technique qui chasse l'oxygène pour le remplacer par un gaz neutre. Cela permet de préserver intactes toutes les qualités aromatiques des grains depuis l'usine jusqu'à votre tasse, même après ouverture si le paquet est bien refermé.

Conseils d'Utilisation et Conservation

Pour une expérience optimale, nous vous recommandons de moudre les grains juste avant l'infusion. Cela permet de conserver tous les arômes volatils qui font la richesse d'un bon café. La mouture doit être adaptée à votre méthode de préparation : fine pour l'espresso, moyenne pour la cafetière à filtre, plus grossière pour la cafetière à piston ou la percolation. Conservez les paquets dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Une fois ouvert, transvasez le café dans un contenant hermétique pour prolonger sa fraîcheur.

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Authenticité et Correspondance du Produit

Nous garantissons l'authenticité de ce produit Carte Noire. Le code-barres de cet article est le 8000070063945. Les visuels présentés sur notre site correspondent exactement au produit que vous recevrez dans votre colis. Chaque détail, de l'emballage aux spécifications, est fidèlement représenté pour vous assurer de commander en toute transparence sur Louzio.com, votre partenaire pour des achats en ligne sécurisés et satisfaisants.